Château Pontet

Appellation Saint-Emilion

Le vignoble s’étend sur 2 hectares d’un sol argilo-calcaire à sablo-limoneux. Il est planté à 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. L’âge moyen du vignoble est de 25 ans.
Les vendanges sont manuelles ou mécaniques avec tri manuel et mécanique.
La vinification se fait en cuves béton thermo-régulées. L’élevage est effectué en cuves et stèves de chêne pendant 2 mois.
La production annuelle est de 20 000 bouteilles.